”Svensk standard” kräver id-koll om du checkar in bagage. I övrigt förväntas flygbolagen veta att du är du, men så länge du inte använder någon rabatterad specialbiljett så finns det generellt sett ingen anledning att misstro dig. Checkar du in online och går direkt till gaten gå tvivlar jag på att Luftwaffe kommer be om ID. Jag har aldrig behövt visa ID på tyska flygplatser, så de verkar resonera som svenskarna.
Hotell kan kräva pass eller liknande. Samma sak gäller vid eventuell inre gränskontroll, men du blir knappast utvisad efter att den tjeckiska polisen identifierat dig som svensk medborgare.