Eftersom ni bara skall vara där en weekend så måste ni prioritera lite.
Om ni är intresserad av historia så hade jag besökt Auschwitz, saltgruvan, Schindlers list fabriken, Wawel slottet men om man gör det så går ungefär 1.5 till 2 dagar åt detta.

De barer som jag kan rekommendera är (om de nu finns kvar, var ett tag sedan jag var där):
House of Beer
Vodka Bar

Matställe varierar vad ni tycker om men jag skulle rekommendera er att prova deras köttgrytor, piroger och de har några ställe som har goda hamburgare.