I Macau, prova Fernando's på Praia de Hac 9, Coloane, hotellen har också rätt bra urval exempelvis Flamingo inne i Regency.
Annars kan Miss Macau vara ett tips, restaurangen heter så för att familjen som startade den hade fyra döttrar och samtliga blev vid ett tillfälle valda till Miss Macau.

Hong Kong så är det bara att gå upp till SoHo direkt söder om Caine Road, tonvis med restauranger där och i stort sett samtliga har mycket bra vinlistor, håll dig däremot borta från de thailändska och kinesiska ställena.

KL är jag inte så mycket hemma i men restaurangen på Hilton är mycket bra men möjligen något för dyr om du vill ha en helflaska till bordet.

Som övrig information så vill jag tipsa om att prova på Nya Zealändska rödviner, oerhört mycket bättre än sina australiska kusiner i mitt tycke, särskilt om du provar en blanddruva Caubernet-Merlot från Hawkes Bay.