Det beror helt på vad ni tycker om att göra. Är ni interesserade av att spendera en dag på museer? I så fall kan ni gå till Tate Modern, National Portrait Gallery (Vanity Fair har en nyöppnad utställning som är väldigt trevlig) National History Museum etc. Är ni roade av teater så föreslår jag en West End föreställning, Avenue Q, till exempel.
Restauranger är nästintill omöjligt att föreslå om man inte vet vad för slags mat ni tycker om.
Shopping finns överallt. Covent Garden är trevlig att gå runt i, annars finns klassiker som Harrods, Harvey Nichols, Selfridges etc. Camden kanske är ett alternativ ifall ni är interesserade av den scenen? Nu roas jag inte alls av just Camden och har inte varit där sedan branden.
St. Pancras är nyrenoverad och har en väldigt haussad champagne bar. Om ni är interesserade av arkitektur så är den värd att besöka. (Stationen alltså.)