Jag ska försöka reda ut alla dina frågor:

Augusti har ingen högtid i Kina som kommer att påverka din resa. Dock är det mycket varmt, och det kan regna en del. (Nu pratar jag om Beijing)

Beijing är ett bra förstagpngsresmål eftersom det finns vansinnigt mycket olika klassiska turistattraktioner här, kombinerat med att det är en morden världsstad.

Den Kinesiska valutan har många namn. Se nedanstående länk för att reda ut begreppen:
http://kristeribeijing.blogspot.com/2009/09/kinesiska-valutan-1-1-mot-de...
Kursen är ca 1:1 mot SEK

Jag skulle rekommendera att du bokar hotellet från hemmaplan så slipper du börja stimma med det det första du gör när du landar. Lite om boende i Beijing kan du läsa här:
http://kristeribeijing.blogspot.com/2010/09/boende-i-beijing.html
Du får ett helt OK boende från 150 RMB/natt, och billigare om du kan tänka dig "back-packer"-standard.
Glöm inte: Se till att ha en lapp med hotellets namn på kinesiska till taxi-chauffören.

Om du äter lokal Kinesisk mat så är det mycket billigt. Frukost några få kronor, och finare rätter några 10or. Dock finns det mat i ALLA prislägen, så man kan även hitta lyxmat för flera tusen RMB.

Angående att skicka hem prylar - se:
http://kristeribeijing.blogspot.com/2010/09/skicka-paket-till-sverige.html

Jag tror faktiskt du kan hitta svar på alla dina frågor om du fortsätter att klicka runt lite på dessa sidor.

Om du stannar tre veckor så hinner du se mycket av Beijing, och du hinner även med någon utflykt till t ex Xian (där terrakottaarmen finns) eller till Shanghai