En tripp till isaan är the real deal. Ta en resa upp till exempelvis Nakhon Phanom. En liten stad med trevligt läge vid Mekong. Båtresor med middagar arrangeras och man kan ta en tripp över till "nattklubbarna" i Laos. Staden tog emot en ansenlig del vietnamesiska flyktingar under kriget och har därför kraftiga vietnamesisk influenser, vilket syns bland annat i matlagningen. Ho Chi Minh sägs ha haft staden som tillflyktsort under en period i sitt liv och det finns ett mindre museum tillägnat honom en bit utanför staden. Blir du kanske sedan sugen på att spisa hund så beger du dig till grannstaden Sakon Nakhon.