När hade du tänkt att åka till Fukuoka? Bor där själv och Fukuoka är väl inte direkt en turiststad så som Kyoto eller andra kända japanska städer, men det finns ju en hel del att se runtomkring. Det finns en massa tips om Fukuoka och Kyushu i allmänhet på wikitravel.

Det finns en massa fina stränder längs med Fukuoka, det finns en liten guide till dem här: http://kyushu.com/fukuoka/places_to_go/x/1,beaches,0,0,1,1,0,0,x.shtml

Om det är just vackra stränder du är ute efter tycker jag personligen inte att det finns mycket som slår Okinawa. Du kan flyga dit från Fukuoka med skymark airlines ganska billigt.

Om du är ute efter bambuskog finns det lite överallt häromkring, jag har en utanför mitt fönster till exempel