Låter hur lugnt som helst.
Om du kommer till centralstationen kl 12 tar det ca 15 minuter till hötorget (nordösterut).
Då har du redan sett drottninggatan.
Efter det kan du väl kanske variera med att gå österut till stureplan och sen söderut till gamla stan (slottet). Inte mer än en kilometer skulle jag tro. Alternativt drottninggatan igen.
Passera sedan gamla stan på lämpligt sätt till slussen (kring 15 minuter om man bara går). Gå över vattnet och du befinner dig antagligen inom kort på medborgarplatsen.
Totalt tar det väl kanske en dryg timme dit.

Resten av tiden kan du använda föra tt välja rätt matställe.