Hur fungerar det där nere egentligen? Får snuten några bhat för varje shake som säljs så kunderna på baren får vara ifred eller drygar de sig även om man konsumerar allt på plats?

Vet någon nått ställe med svampshakes i Siem Reap förresten?
Har inte letat jättenoga men kan dock inte finna något här i kambodja.