Hej lite tips från en Amsterdam-missbrukare.
Vegorestaurang som är otroligt bra/fräsch/trevlig är Bakkerswinkel. De har flera ställen, bl.a. en liten takeaway på Warmoestraat precis där redlight börjar om man kommer gåendes från Damsquare.
Men deras bästa place är deras restaurang som ligger ungefär där Warmoestraat slutar i riktning mot Centralstationen (tror gatan heter Zeedijk). Enda nackdelen är att de stänger kl 18.

Många av de billiga hotellen är så äckliga att jag hellre tar ett vandrarhem typ Stayokey.
Ett av de bättre lågprishotellen (i RLDområdet) är The Royal Taste på Oudezijds Achterburgwal och en kompis till mig jobbade där i puben. Det är alltså kombinerat pub/hotell och när man tar sig en öl där så har man fin utsikt över en del windows och man ser hela skådespelet med escorter som försöker locka in sina kunder.

Jag ska dit i april - längtar.......