Jag lägger till Toriwasa. Rå kyckling. Japan är förmodligen det enda landet i världen där du kan äta det utan att dö..

Du kan käka både Basashi och Toriwasa på de flesta större Izakaya-kedjor i Tokyo.

Om du vill ha en genuin upplevelse så rekommenderar jag varmt Yanaka/Nezu/Sendagi (YaNeSen) Det är ett av de äldsta och välbevarade distrikten i Tokyo. Hoppar du av huvudgatorna och knallar runt på bakgator får du dessutom vara rätt ensam, vilket är rätt ovanligt i Tokyo

Engelska kartor över området finns gratis på Shitamachi Museum nära Ueno Station.
Google är din vän!