Ursprungligen postat av rydsgubben
Hmm kollade lite i kalorilistor och Ris/Risnudlar ger drygt 100 ev 150 cal per portion.
Och för tja 20 år sen då Thai bara åt Grönsaker/Ris / Nudlar/lite Kykling eller Fisk jo ev. lite fläsk då blev inga tjocka och om dom slänger i nån tesked (eller några) Socker när dom typ lagar Padthai ....tja enl kalorilistor så har en tesked socker 15 cal (1 tsk = 15 ml)
Mja...
Ris långkornigt parboiled kokt = 130 kcal per 100g
En portion väger ca 180g och ger 235kcal
Du är liksom en ggr på 1000 fel ang cal och kcal, eller så är jag det. En cal != en kcal.
Men palmolja och sockerskiten gör nog sitt och så billigt som möjligt även i övrigt gör att kvalitet inte är det första man tänker på. Inte är det hälsokost man käkar ute på gatan, där är vi nog överens.