Skulle dom genomföra detta skjuter dom sig själv i foten. Gatuköken är en sån stor del av gatulivet i Bangkok

Och att dom skulle stå för mycket luftförorening är skitsnack och att jämföra dessa med förbränningsmotorer visar på stor okunskap inom föroreningar.

Hygienen är väl kanske lite si och så. Men oftast är maten väl tillagad så det mesta i bakterieväg inte överlever.
Och ur erfarenhet så tycker jag mig hört extremt få som blivit dålig på mat från något gatukök. Känns som det är vanligare att höra om folk som blir dålig av mat på nån pizzeria här i Sverige.