Alla EU-länder är "lätta" att flytta till eftersom det bara är att söka jobb och jobba där, behövs inga visum eller liknande. Allt man måste göra är att registrera sig till kommunen /staden om man ska stanna mer än 3 månader.
Själv bodde jag i Amsterdam ett halvår på grund av studier. Det är väldigt internationellt där och många företag har sina Europakontor där. Man klarar sig bra på engelska och holländskan är nära svenskan så inte så svårt att lära sig. Överlag påminner kulturen ganska mycket om Norden. Nackdelen är att det finns massa turister som inte kan bete sig, och så är bostadsmarknaden lite si som så, bostadsbrist och räkna med att betala 600-700 uppåt för ett rum i en delad lägenhet.
Vet också sådana som flyttat till Centraleuropa, tex Prag och Bratislava. Även där finns många stora företag som har sina europakontor så relativt lätt att hitta jobb. De jag känner har fått jobberbjudanden innan de åkt och även boendet har lösts ganska direkt. Prisnivån är låg vilket även betyder låga löner som räcker där, men inte är någonting om man åker tillbaka hem. Antagligen därför företag håller till där, billig arbetskraft..
Även Irland ska väl vara hemort för många stora företag? Så kan tänka mig det finns jobb där också. Beroende vad du söker alltså