2017-09-07, 17:10
Merwinna
Ursprungligen postat av RiverStyx
Jag hade förvisso inte ens hört om detta innan jag läste det här i tråden men spontant, med annan erfarenhet av Frankrike och fransmän, tror jag kvalitén på denna grej är hög. De sätter ofta en ära i sitt yrke och kommer det till just matlagning är det ju närmast en konstart för fransmän. Jag tror inte ni får anledning att ångra er, det verkar vara en kanongrej för den matlagningsintresserade!
Ja, att de håller hög standard på sina proffskurser är det ju ingen tvekan om. Det smäller väldigt högt att ha sin kock- eller sommelierutbildning från Cordon Bleu. Men det KAN ju ändå vara mycket betoning på "lättsamt och skojigt" när det är för vanliga människor. Ett sätt att få in snabba pengar på sitt rykte ungefär. Men jag vet inte, det är därför jag frågar om någon har varit där!